为建牢校园食物平安防地打好理论根本。（来历：宝鸡市市场监管局）渭滨区市场监管局结合经二市场监管所举办2025年秋季开学季学校食堂食物平安培训，进一步了了了食物平安办理环节风险点、食堂日常管控取自查沉点，本次专题培训通过图文、案例阐发、律例解读等形式，系统解读了“十同一、六到位”食物平安办理最新模式、食物平安“两个义务”、食物平安办理人员义务清单、食物平安办理轨制、三防设备、食物进货检验、索证索票、容器厨具利用、防止食物中毒等内容，经二辖区内各学校食堂食物平安总监、后厨从业人员等加入培训。环绕《中华人平易近国食物平安法》《学校食物平安取养分健康办理》《集顶用餐单元落实食物平安从体义务监视办理》等相关法令律例。